攪拌機(jī)種類的不同主要取決于攪du拌槳zhi葉形式的不同，常用的攪拌機(jī)一般為轉(zhuǎn)推進(jìn)式（螺旋漿葉shu），除此還有 斜漿式、框式、錨式、渦輪式、螺桿式等其他各種形式的攪拌機(jī)。一般以前三種比較常用。

推進(jìn)式、斜漿式攪拌一般用于小型流體快速攪拌，常用的一般為3葉螺旋推進(jìn)式、2葉斜漿式，葉片數(shù)可為2葉、3 葉、4葉或多葉，槳葉一般為一層，也可以為兩層或多層。

框式攪拌一般用于大型流體慢速攪拌，一般為直角方型攪拌框，另外也有圓弧框式或板框式，根據(jù)需要也可 以有多框組合式。錨式攪拌隸屬于框式攪拌，在食品加工和化工攪拌中應(yīng)用比較廣泛。

渦輪式攪拌形式比較多樣，主要是為了加強(qiáng)對(duì)流體的剪切作用和循環(huán)能力，主要分為開(kāi)啟渦輪式和圓盤(pán)渦輪 式，具體槳葉形式根據(jù)不同攪拌需求比較多樣，在此就不一一列舉了。

攪拌軸及葉輪材質(zhì)一般為A3鋼、304不銹鋼或316不銹鋼，也可根據(jù)不同的防腐需求在軸體和槳表面包襯各 種防腐材料，如襯玻璃鋼、襯膠、襯塑等等。